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乏，一般人要吃鸡肉不容易，火鸡较大，相对於土鸡价格也低，营养价值也高，地方小吃摊想到用火鸡当作小吃食材，因此做出类似滷肉饭之鸡肉饭料理。传统南台湾多拿鸡胸肉蒸熟剥成鸡丝或鸡片铺在饭上、浇上酱汁称作鸡丝饭或鸡片饭。 传统的料理法为在白饭上铺上火鸡肉，再淋上鸡汁跟猪油而成，但不同的店家做法会略有不同。虽。
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《广韵》“誺：误也。丑知切。” 《正字通》“誺：或曰以言相欺曰谩，以言相诬曰誺。。。音痴。” 㓾 chr2 [tʂʰʅ ˩˧ ] 音同“池” 动词，剖鱼。 ～鱼，准备红烧 《字汇》“㓾：先齐切，音‘犀’。伤皮也。又陈知切，音‘池’。㓾鱼” 南京人多平舌读如“词”，出韵。 攄 chu1 [tʂʰu ˧˩ ] 音同“处”变阴平。
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港式生滚砂锅海鲜粥 卜极获胜 卜极 浆水煮老虎斑 周冰洁 立鳞豆瓣鱼 周冰洁获胜 沈立 花雕鸡油浸海鱼 崔冬冬 火龙果安格斯红酒牛排煎饼 张景轩获胜 张景轩 一只饺子 鸡 何鑫涛 茶熏薄荷鸡脆骨 何鑫涛获胜 唐立杰 菠菜板栗鸡红烧卤汁 林国宇 林国宇获胜 程靖 马克 它似蜜+凉拌青笋丝 朱天遥获胜 朱天遥 四手联弹。
鸵鸟野菜薄饼卷／椒丝腐乳野菌烟肉意粉 蔡宝欣、泰山、陈俞希 番茄冻汤凉面／波板糖柠檬鸡 黄奕晨、雷启裕 上海烤麩／上海松子鱼 陈子丰、梁国威 薄切带子配热情果汁／蟹肉千层酥 2.5点 198－202 3月21日－3月25日 黄奕晨、何美宝 红烧狮子头／江南百花鸡 蔡宝欣、泰山 奇异果挞／烟燻沙甸鱼抹酱 黄奕晨、雷启裕、岑乐怡。
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阳镇头话：庆kʰin，奇kʰi，经kin，局ky，结kie，价kia，去kie，脚kio，茄kʰia，交kiau，饺kiau，近kin，熊xioŋ，胸xioŋ，凶xioŋ。汨罗方言见系一二等洪音字不腭化，同时细音字多数k,kʰ,h，但也有一部分字腭化，比如：桥kie，戏ɕi，记ki，结kie，祁ʨ。
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香鸡排，或称大鸡排、炸鸡排、鸡排，是台湾常见的一种小吃，为炸鸡的一种，通常的做法是先以酱料醃渍鸡胸肉入味，再以面包粉、面粉浆或地瓜粉裹覆鸡胸肉下锅油炸，起锅后再洒上胡椒盐而成，绝大多数是將鸡排放入防油纸袋內食用，有的放入前会先切开。 虽然类似做法的小吃，例如盐酥鸡。
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关于沩山的名称的来源有两个说法。其一是沩山原名围山，意思是被水围绕的山。其二是舜的一个儿子名沩，在此开山。 沩山特产沩山毛尖（一种茶），沩印土鸡，养殖在雪峰顶的沩山土鸡。 807年，禅宗高僧沩山灵佑来此修建密印寺。828年，唐文宗赐封“大沩山”名号。849年，唐宣宗敕封“天下沩山”。。
宁乡市的宁乡猪闻名全国，属于全国三大地方标准猪种，表现为早熟易肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、性情温驯和适应能力强。现今多为群猪养殖户。 宁乡市的鸡养殖以土杂鸡为主。品种耐粗食、易于管理、肉质鲜嫩、肉味鲜美、年产蛋120只左右。现今多为群鸡养殖户。 宁乡市的轻工业甚为发达，有著名的宁乡经济开发区。 宁乡市的分为大米加工、肉类加工和酿酒。有著名的加加酱油和青岛啤酒生产基地。。
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